Stai cercando di ingannare il tempo in questa estate che sembra ancora non voler iniziare? Allora perché non ti metti ai fornelli per capire come conquistare qualcosa di gustoso e saporito in pochi facili passi? Non è in nessun caso troppo tardi per imparare a essere cuochi provetti in cucina.
Oggi vogliamo quindi proporti qualcosa di molto particolare: ricordi quelle fantastiche polpette fritte oppure al sugo che tua nonna era solita farti trovare pronte in tavola la domenica a pranzo o cena? Perché non replicare una ricetta simile, ma contemporaneamente diversa che sappia dare un’alternativa golosa al tipico piatto nostrano?
Vediamo assieme tutti gli ingredienti di cui avremo bisogno prima di cimentarci ai fornelli:
200 gr di pane raffermo e frullato
100 ml di latte
2 spicchi di aglio
Prezzemolo fresco
Menta
2 uova
Olio
Sale
Molto bene. Avete preso tutto? Ecco, abbiamo necessità di ingredienti davvero assai facili da reperire, ingredienti che riescono a darci una percezione completa dei sapori, nella loro integrale semplicità. Adesso non ci resta che spiegarvi le modalità di preparazione che, come vedrete, sono davvero notevolmente facili e alla portata di tutti.
Innanzitutto frullate il pane e riponetelo in una ciotola, adesso mescolate tutto con latte, aglio, prezzemolo, menta, uova e sale. Ecco, una volta che avrete formato un impasto misto di tutte queste cose, che ovviamente potrete disporre a vostro piacimento, secondo le forme e le dimensioni che preferite, prendete una padella e cominciate a inondarla di olio. Iniziate a far friggere l’olio a fuoco lento e poi mettete le polpette impastate aumentato la fiamma.
Otterrete una frittura lenta ma costante e alla fine, in pochi minuti, le vostre polpette fritte saranno pronte, ottime da servire in tavola e lasciare tutti gli ospiti a bocca aperta. Provare per credere. Guardate il video se volete avere un’idea migliore su cosa fare.
